看到顾客餐盘里有等候牌,员工的行为()
A: 询问顾客等待的产品
B: 产品制作好后,有其他人奉客,餐区员工可以不用管
C: 和柜台员工确认,报备管理组将产品送至顾客处
A: 询问顾客等待的产品
B: 产品制作好后,有其他人奉客,餐区员工可以不用管
C: 和柜台员工确认,报备管理组将产品送至顾客处
举一反三
- 如餐盘上有等候牌,发餐员应该怎么做?() A: 告知顾客需要等待餐点的相关信息 B: 将餐盘上的收银条放置在夹单条上 C: 产品制作完成后,根据夹单条上等候牌号将产品送至顾客 D: 再次与顾客核对餐点,确认餐点已完整
- 10以下哪些行为是属于发现潜在的顾客抱怨() A: 顾客不仔细翻看产品 B: 顾客不停自言自语地抱怨 C: 顾客拿着餐牌和产品进行对比 D: 顾客满面怒容地对着员工说些什么
- 24小时营业餐厅,当顾客等候的产品制备完成后,收银员应立即招呼顾客,请顾客至柜台将等候牌给收银员,收银员即将所欠餐点提供给顾客()
- 以下细节须在“招呼顾客”的环节进行的是()。 A: 迎宾、顾客进店3秒内接待、自我介绍、询问客名、奉茶、邀请入座、询问顾客需要 B: 看到顾客准备入店时有微笑、顾客进店3秒内接待、自我介绍、询问客名、奉茶、邀请入座 C: 看到顾客准备入店时有微笑、顾客进店3秒内接待、奉茶、邀请入座、询问顾客需要 D: 迎宾、顾客进店3秒内接待、自我介绍、询问客名、奉茶、邀请入座、推荐产品
- 4Ps营销组合包括如下四大策略() A: 顾客、产品、成本、有形展示 B: 产品、成本、品牌、顾客 C: 产品、价格、渠道、促销 D: 顾客、员工、产品、成本