提倡低盐饮食，以下哪组食品需要控制摄入量（ ）。
A: 火腿、蛋糕、咸鸭蛋
B: 咸菜、虾皮、罐头
C: 酱油、海米、挂面
D: 甜面酱、腊肉、果脯
A: 火腿、蛋糕、咸鸭蛋
B: 咸菜、虾皮、罐头
C: 酱油、海米、挂面
D: 甜面酱、腊肉、果脯
举一反三
- 下列哪种是低钠食品（） A: 方便食品 B: 罐头 C: 挂面 D: 咸菜 E: 氯化钾酱油
- 低盐饮食全天食盐摄入量应控制在（） A: 3g以下 B: 3g以下，不包括酱油、咸菜 C: 10g以下 D: 6g以下 E: 3g以下，包括酱油和咸菜
- 下列哪种为低钠食品 A: 方便食品 B: 罐头 C: 挂面 D: 榨菜丝 E: 氯化钾酱油
- 健康成年人一天食盐()摄入量不超过6g。下列()是减少钠盐摄入的主要措施。A.()使用低钠盐，低钠酱油或限盐酱油，少放味精(√)B.()采取总量控制(√)C.()少吃零食(√)D.()少吃咸菜，腌制食品及其他过咸食品(√)E.()纠正过咸口味(√)
- 食品中的亚硝胺含量以腌制海产品如咸鱼、虾皮为最高，咸肉、腊肉、香肠、火腿次之，豆制品、酱油含量较低。熟肉食品、腌制食品中的亚硝胺含量明显低于发酵食品。（)