关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-14 清蒸是直接将烹调原料烹制成熟的一种烹调方法. 清蒸是直接将烹调原料烹制成熟的一种烹调方法. 答案: 查看 举一反三 所谓煎,就是在烹制加热过程中,分两面将烹调原料加热至熟的烹调方法。 煨是将块较大、质地较老韧的烹调原料在较多的汤汁中用慢火长时间烹制的一种烹调方法。 烹调具体地说就是将经过加工整理的烹饪原料,用烹制方法结合加入调味品而制成菜肴的一门技术。 炒是将小型原料州中、旺火在较短时间内加热成熟的一种烹调方法。 智慧职教: 炖的烹调方法是利用液体不断( )将原料成熟的。