关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-14 冷冻保藏食品是利用低温，而不是冰 冷冻保藏食品是利用低温，而不是冰 答案： 查看 举一反三 冷冻法是利用低温，而不是冰。 冷冻是保藏大多数食品最理想的方法，其作用主要在于 ，而不是因为 。 冷冻是保藏大多数食品最理想的方法，其作用主要有两个，一个是低温，另一个是食品中的水被冻结成冰，从而不利于化学反应发生和微生物生长。（） 冷冻保藏食品是指在何种温度下保藏食品？（） 用冷冻保藏食品不正确的说法是()。 A: 冷冻保藏法是目前食品工业中应用最普遍的保藏方法 B: 根据保藏时低温的程度分为冷却保藏和冻结保藏 C: 冷却保藏的温度为0～4℃ D: 缓冻食品质量低于速冻食品
