以下哪些属于餐厅迎宾小姐的服务礼仪()
A: 接待客人订餐,认真记录人数和用餐时间
B: 客人进入餐馆,热情、主动地问候
C: 引领客人到座位或包房
D: 客人离去时,提醒其不要遗忘物品,感谢并以“欢迎再次光临”道别
A: 接待客人订餐,认真记录人数和用餐时间
B: 客人进入餐馆,热情、主动地问候
C: 引领客人到座位或包房
D: 客人离去时,提醒其不要遗忘物品,感谢并以“欢迎再次光临”道别
举一反三
- 客人动身离开座位时,服务员要(),提醒客人带好物品,并礼貌道别。 A: 面带微笑 B: 主动拉餐椅 C: 讲再见 D: 讲欢迎下次光临
- 客人用餐完毕离开座位时,要提醒他们不要忘带自己衣物及欢迎再次光临等()。 A: 服务用语 B: 迎客用语 C: 接待用语 D: 简单用语
- 客人动身离开座位时,服务员要(),提醒客人带好物品,并礼貌道别。 A: A面带微笑 B: B主动拉餐椅 C: C讲再见 D: D讲欢迎下次光临
- 以下符合酒店服务礼仪的选项是 A: 讲究个人卫生。着装整洁、无污损,并使自己的头部、手等部位保持清洁。为顾客提供服务时,做到举止得体、自然。 B: 熟悉菜肴酒水。当顾客对菜肴、酒水不甚了解时,应及时给予详细的解释,并适当地给出合理的点餐建议,不可一问三不知、答非所问。 C: 服务热情细致。在接到客人订餐时,认真记录来客人数和用餐时间,并问清是否需要吸烟区或视野良好的座位;当客人进入餐馆,热情、主动地将客人带到座位;在为顾客提供服务时,遵循先女宾后男宾、先客人后主人、先长辈后晚辈、先儿童后成人等原则;客人离去时,提醒顾客不要遗忘所带物品,并表示感谢,欢迎再次光临。 D: 结账时,宜低声向结账者报出所收、找的钱数。
- 当客人用餐完毕离开餐厅时,领位员要()并表示欢迎客人再次光临。 A: 站立在门口 B: 为客人拿行李 C: 征求客人意见 D: 欢送客人