按脂肪酸饱和程度分类，脂肪酸可分为（）。
A: 饱和脂肪酸
B: 顺式脂肪酸
C: 多不饱和脂肪酸
D: 单不饱和脂肪酸
E: 反式脂肪酸
A: 饱和脂肪酸
B: 顺式脂肪酸
C: 多不饱和脂肪酸
D: 单不饱和脂肪酸
E: 反式脂肪酸
A,C,D
举一反三
内容
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运动后摄入优质脂肪有利于身体炎症的恢复，这里的优质脂肪主要指的是（） A: 不饱和脂肪酸 B: 反式脂肪酸 C: 单不饱和脂肪酸 D: 多不饱和脂肪酸
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平衡的膳食中，脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸间的比例应为 （ ） 。
- 2
动物脂肪含不饱和脂肪酸多，植物脂肪含饱和脂肪酸多。
- 3
通常人们所称“坏脂肪”是指（） A: 必需脂肪酸 B: 不饱和脂肪酸 C: 反式脂肪酸 D: 多不饱和脂肪酸
- 4
构成脂肪的脂肪酸可分为饱和脂肪酸和（）。 A: 动物脂肪酸 B: 植物脂肪酸 C: 不饱和脂肪酸 D: 半饱和脂肪酸