酒度差鉴别时先将一组酒中（）酒度品评出来，然后再品评中间几个酒样，既节省时间又可避免酒样对口腔的刺激。
A: A最高
B: B最低
C: C最高、最低
D: D中间
A: A最高
B: B最低
C: C最高、最低
D: D中间
C
举一反三
内容
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葡萄酒感官品评步骤为:开瓶、酒样的排列、( )闻香、品尝。 A: 倒酒 B: 观色 C: 外观 D: 浓度
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豉香型白酒的酒度是我国白酒中酒度最低的。
- 2
酒度是指25℃时，100mL酒样中含酒精的毫升数。
- 3
样酒同温、同量、同杯型，同酒度。
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酒度的表示方法分为（） A: 标准酒度 B: 欧制酒度 C: 美制酒度 D: 英制酒度