• 2022-05-27
    脂肪含量是0.5%,蛋白质含量是2.9%,保质期在10~15天,冰箱销售液体乳制品,在分类上准确的名称应是()
    A: 超高温灭菌脱脂乳
    B: 超高温灭菌全脂乳
    C: 巴氏消毒脱脂乳
    D: 巴氏消毒全脂乳
  • C

    内容

    • 0

      脂肪含量是3.0%,蛋白质含量是2.9%的液体乳制品,在分类上准确的名称应( ) A: 脱脂乳 B: 全脂乳 C: 乳饮料 D: 脱脂乳粉

    • 1

      19.脂肪含量是0.5%,蛋白质含量是2.9%的液体乳制品,在分类上准确的名称应是___ A: A.脱脂乳 B: B.全脂乳 C: C.乳饮料 D: D.脱脂乳粉

    • 2

      脂肪含量是2.0%,蛋白质含量是2.9%的液体乳制品,在分类上准确的名称应是()。 A: 脱脂乳 B: 全脂乳 C: 乳饮料 D: 半脱脂乳

    • 3

      脂肪含量0.5%,蛋白质含量1.0%的液体乳制品,在分类上的准确名称是( )。 A: 脱脂乳 B: 全脂乳 C: 乳饮料 D: 半脱脂乳

    • 4

      我国国家标准规定全脂乳的脂肪含量≥3.1%、脱脂乳的脂肪含量为1.0% ~2.0%、脱脂巴氏杀菌乳的脂肪含量()。 A: 为0 B: ≤0.1% C: ≤0.5% D: ≤1.5%