关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-27 比利时兰比克啤酒（Lambicbeer）发酵的微生物只有2种即兰比克酒香酵母（Brettanomyceslambicus）和布鲁塞尔酒香酵母（Brettanomycesbruxelensis）。 比利时兰比克啤酒（Lambicbeer）发酵的微生物只有2种即兰比克酒香酵母（Brettanomyceslambicus）和布鲁塞尔酒香酵母（Brettanomycesbruxelensis）。 答案： 查看 举一反三 啤酒工厂的病害微生物主要是野生酵母和（） A: 红酵母 B: 细菌 C: 草酸 D: 布鲁塞尔酒香酵母 其他地区利用兰比克自然发酵工艺生产兰比克啤酒（Lambicbeer），则不具有典型的兰比克啤酒风格，这是由于不同气候地区的微生物体系不同造成的。 兰比克啤酒(Lambicbeer)是一种古老的传统啤酒，也是啤酒品系中唯一利用野生酵母自然酵酿造的啤酒。 下面啤酒中（）是采用野生酵母自然发酵酿造的。 A: 比尔森啤酒 B: 慕尼黑啤酒 C: 兰比克啤酒 D: 巴顿爱尔啤酒 兰比克啤酒原产于（）。 A: 德国 B: 比利时 C: 捷克 D: 法国
