关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-27 制作香麻薯蓉枣,调制皮坯时,白糖和糯米粉一定要()掺入薯蓉中。 A: 在温热时 B: 在冷却后 C: 趁热 D: 在晾凉后 制作香麻薯蓉枣,调制皮坯时,白糖和糯米粉一定要()掺入薯蓉中。A: 在温热时B: 在冷却后C: 趁热D: 在晾凉后 答案： 查看 举一反三 制作香麻薯蓉枣，调制皮坯时，白糖和糯米粉一定要趁热掺入薯蓉中。 在调制蛋黄黄油酱时，一定要蛋黄液完全冷却后，才可加入到黄油中。 用于发酵的米粉是（） A: 糯米粉 B: 粳米粉 C: 籼糯米粉 D: 白糯米 制作香草面包蓉要（）。 A: 把芹菜末炒香 B: 把杂香草炒香 C: 把蒜蓉炒香 D: 把面包蓉炒香 如何鉴别糯米粉中掺入大米粉？
