白葡萄酒、红葡萄酒和香槟酒在为客人正式斟倒前，均要先请主人品评酒质，方法是先在主人的酒杯中斟入（）。
A: 1/2杯
B: 1/3杯
C: 1/4杯
D: 1/5杯
A: 1/2杯
B: 1/3杯
C: 1/4杯
D: 1/5杯
举一反三
- 在为客人正式斟倒白葡萄酒、红葡萄酒或香槟酒前,均要先请主人品评酒质,方法是先在主人的酒杯中斟入（） A: 1/8 B: 1/7 C: 1/6 D: 1/5
- 白葡萄酒、红葡萄酒和香槟酒在为客人正式斟倒前，均要先请主人品评酒质，方法是先在主人的酒杯中斟入（）。 A: 1/2杯 B: 1/3杯 C: 1/4杯 D: 1/5杯
- 在倒葡萄酒中红葡萄酒斟到()杯,白葡萄酒斟到()杯。 A: 1/2，1/2 B: 1/3，2/3 C: 1/2，2/3 D: 2/3，2/3
- 斟酒时，斟酒量的一般原则是（ ）。 A: 红葡萄酒斟½杯，白葡萄酒斟⅔杯 B: 香槟酒斟⅓杯，白葡萄酒斟½杯 C: 香槟酒斟⅔杯，白葡萄酒斟1/6杯 D: 红葡萄酒斟⅔杯，威士忌斟⅓杯
- 西餐对酒水的要求较高，讲究什么菜配什么酒，使用什么样式的酒杯。上鱼前，斟倒（） A: 雪利酒，用雪利酒杯 B: 白葡萄酒，用白葡萄酒杯 C: 香槟酒，用香槟杯 D: 甜食酒，用葡萄酒杯