咸味调味料主要有食盐、酱油、豆瓣酱、（）、豆豉。
A: 鱼露
B: 甜面酱
C: 香糟
D: 南乳汁
A: 鱼露
B: 甜面酱
C: 香糟
D: 南乳汁
B
举一反三
内容
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调制酱香味的主要调味料是（）。 A: 酱油 B: 甜酱 C: 豆豉 D: 食糖
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调制酱香味的主要调味料是（）。 A: 酱油 B: 甜酱 C: 豆豉 D: 食糖
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下列不属于咸味调味品的是（） A: 豆豉 B: 加碘盐 C: 酱油 D: 鱼露
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发酵性咸味调味品有( )等几种。 A: 食盐 B: 食醋 C: 酱油 D: 豆豉 E: 面酱
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全部属于咸味调味品的一组是（）。 A: 酱油、豆瓣酱、豆豉 B: 老抽、蚝油、腐乳 C: 各种酱料、南乳、虾酱 D: 柱侯酱、生抽、精盐