属于香咸味型的基本品种有酱油、虾子酱油、腐乳、虾酱、鱼露、咸味豆豉、豆酱和海鲜酱等。()
错
举一反三
内容
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下列调味料中可作为咸味调味品的是（）。 A: A酱油 B: B豆酱 C: C面酱 D: D豆豉 E: E蚝油
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下列调味品中不属于咸味调味品的是( )。 A: 炼乳 B: 豆豉 C: 酱油 D: 酱
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咸味的调味品有很多种，咸味主要来源是（）。 A: 酱油 B: 食盐 C: 豆瓣酱 D: 豆豉
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蒜香骨在腌制时需要添加的咸味调料是______。 A: 甜面酱 B: 海鲜酱 C: 酱油 D: 南乳
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豆酱、酱油、腐乳、豆豉这些传统发酵豆制品只能食用，不能药用。（ ）