常用来搅匀面糊，且能将黏附在钢盆上的材料刮除干净的为（）
A: 木杓
B: 橡皮刮刀
C: 抹刀
D: 直型打蛋器
A: 木杓
B: 橡皮刮刀
C: 抹刀
D: 直型打蛋器
B
举一反三
内容
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常用的刮刀有平面刮刀和三角刮刀，三角刮刀用来刮削平面或刮花。（）
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理想的刮刀速度与压力应该是正好将锡膏从钢网表面刮干净。
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西点制作中常用的刀具有抹刀、刨刀、刮刀、刻刀等。
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下列工具中，不属于搅拌工具的是（ ）。 A: 手动打蛋器 B: 电动打蛋器 C: 刮刀 D: 裱花台
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弹性木地板由（）等来支撑整体式骨架的木地板。 A: 橡皮、木弓、钢弓 B: 橡皮、木弓、可调支架 C: 橡皮、木弓、龙骨 D: 弹性垫层、橡皮、木弓