关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 冰淇淋和雪糕的关键区别在于（ ） 冰淇淋和雪糕的关键区别在于（ ） 答案： 查看 举一反三 因此适当增加油脂,可以增加冰淇淋、雪糕的抗融性,延长冰淇淋、雪糕的货架寿命。 ( ) 冰淇淋和雪糕的加工原料相同,生产工艺差别很大 乳品冷饮包括冰淇淋、雪泥、雪糕等 冰淇淋的（）指标，反映了冰淇淋的松软程度，也是与雪糕、冰棍的主要区别。 A: 保型性 B: 膨胀率 C: 适口性 D: 脂肪含量 冰淇淋和雪糕的加工原料完全相同，但生产工艺差别很大。 A: 正确 B: 错误
