关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-24 3.腐乳酿造常用的菌种有____。 A: A.毛霉菌 B: B.根霉菌 C: C.曲霉 D: D.青霉 E: E.酵母菌 3.腐乳酿造常用的菌种有____。A: A.毛霉菌B: B.根霉菌C: C.曲霉D: D.青霉E: E.酵母菌 答案: 查看 举一反三 【单选题】制作腐乳的菌种通常用()。 A. 青霉菌 B. 毛霉菌 C. 曲霉菌 D. 酵母菌 在霉菌检验中通常表示食品已经霉变的霉菌是 A: 曲霉 B: 青霉 C: 镰刀菌属 D: 根霉和毛霉 E: 曲霉和青霉 青霉、曲霉和毛霉是粮食霉菌污染的主要菌种。 分生孢子梗的顶部长有顶囊、基部长有足细胞的霉菌是()的重要特征。 A: 青霉B.曲霉C.根霉D.毛霉 B: 分生孢子梗的顶部长有顶囊、基部长有足细胞的霉菌是()的重要特征。 C: 青霉 D: 曲霉 E: 根霉 F: 毛霉 下列()组霉菌的菌丝是由有隔膜菌丝构成的 A: 毛霉和曲霉 B: 根霉和青霉 C: 曲霉和青霉 D: 毛霉和青霉