关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-27 面制品常用的酵母的类型有（）、（）、（）等。 面制品常用的酵母的类型有（）、（）、（）等。 答案： 查看 举一反三 面制品常用的疏松剂有（）、（）、（） 常用酒花制品有（）、（）等。 下列哪个不属于面制品加工中的疏松剂() A: 碳酸氢钠 B: 碳酸氢铵 C: 酵母 D: 淀粉 适宜用压皮的方法制皮的面点是（ ）。 A: 小麦粉面团制品 B: 米粉面团制品 C: 澄面制品 D: 薯泥制品 常用酵母有几种？酵母发酵应注意的要点是什么？
