关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-02 示例“烩五彩肉丝”菜肴的没有用到的辅料是( )。 A: 姜丝 B: 葱丝 C: 鸡蛋清 D: 香菜 示例“烩五彩肉丝”菜肴的没有用到的辅料是( )。A: 姜丝B: 葱丝C: 鸡蛋清D: 香菜 答案： 查看 举一反三 怪味鸡中使用的葱、姜一般应加工成（）。 A: 葱丝、姜末 B: 葱末、姜丝 C: 葱末、姜丝 D: 葱丝、姜丝 怪味鸡中使用的葱姜一般应加工成（）。 A: A葱丝，姜末 B: B葱、姜末 C: C葱末，姜丝 D: D葱、姜丝 示例“蒸瓤苦瓜”没有用()做辅料。 A: 红甜椒 B: 水发香菇 C: 鸡蛋 D: 洋葱 示例清炸鸭菊红菜肴炸制前没有用( )腌制。 A: 姜 B: 葱 C: 料酒 D: 生抽 示例“油泡鱿鱼卷”菜肴的辅料没有使用( )
