关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-28 菜品的描述性说明就是以简洁的文字描述出该菜品的主要原料、制作方法和风味特色等，以方便顾客点菜。 菜品的描述性说明就是以简洁的文字描述出该菜品的主要原料、制作方法和风味特色等，以方便顾客点菜。 答案： 查看 举一反三 （）是顾客评价创新菜品的最重要的标准。 A: 菜品味道 B: 菜品造型 C: 菜品营养 直接影响顾客对菜品选择的是（）。 A: 菜品名称 B: 推销性信息 C: 菜品营养 D: 菜品价格 中国大学MOOC:菜品的描述性说明包括哪些内容？ 点菜过程中对各部门菜品都应（），以免出菜慢。 A: 集中 B: 随意点菜 C: 按客人喜好 D: 均匀搭配 菜单计划和菜品的________影响顾客对菜品的选择，决定菜品的成本率。
