关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-24 酱香型白酒生产,是用独特的低温大曲为糖化发酵剂。 酱香型白酒生产,是用独特的低温大曲为糖化发酵剂。 答案: 查看 举一反三 酱香型白酒采用的糖化发酵剂是( )。 A: 大曲 B: 小曲 C: 麸曲 D: 酵母 清香型白酒生产过程中使用的糖化发酵剂是中高温大曲。 药香型白酒生产所使用的糖化发酵剂是大曲和小曲 老白干香型白酒生产所使用的糖化发酵剂是中温大曲 清香型白酒糖化发酵剂使用的是中高温大曲。