关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-24 4.面酱是我们生活中常见的调味品，它的制作过程是()A.制曲、蒸饼、制酱、晒酱B.蒸饼、制曲、制酱、晒酱C.制曲、制酱、封坛、晒酱D.制曲、制酱、晒酱、封坛 4.面酱是我们生活中常见的调味品，它的制作过程是()A.制曲、蒸饼、制酱、晒酱B.蒸饼、制曲、制酱、晒酱C.制曲、制酱、封坛、晒酱D.制曲、制酱、晒酱、封坛 答案： 查看 举一反三 酱制菜肴一般是先制好酱汁，再行酱制菜品，用后保留酱汁。 酱制菜肴一般是现制酱汁现酱，不留酱汁。 酱制菜肴一般是现做现酱不留老卤。( ) 用来制酱的主要有 酱制菜肴的酱料、水和（）要同时入锅酱制。 A: 原料 B: 花椒 C: 大料 D: 姜块
