下列关于水果的描述正确的是：
A: 鲜果、干果、野果都属于水果
B: 水果与蔬菜营养价值相似
C: 水果是日常饮食中维生素和矿物质的重要来源
D: 酸味浓的水果维生素C含量高
E: 果干制品维生素C损失严重
A: 鲜果、干果、野果都属于水果
B: 水果与蔬菜营养价值相似
C: 水果是日常饮食中维生素和矿物质的重要来源
D: 酸味浓的水果维生素C含量高
E: 果干制品维生素C损失严重
举一反三
- 下列关于水果营养价值的描述中，正确的是（）①水果中因富含维生素C而呈酸味；②水果的碳水化合物主要是果糖、葡萄糖和蔗糖；③水果中富含维生素B1和维生素B2；④水果中钾、钙、镁和磷的含量较高 A: ①② B: ①④ C: ②③ D: ②④
- 水果的营养价值和新鲜蔬菜相似，是人体矿物质、维生素和蛋白质的重要来源之一。
- 下列关于水果营养特点的描述中，正确的是（）。 A: 水果与蔬菜可相互替换 B: 果皮中的膳食纤维含量低于果肉 C: 果脯中维生素的含量和鲜果中一样多 D: 加工的水果制品不能代替新鲜水果
- 下列关于水果营养特点的描述中，错误的是（）。 A: 水果与蔬菜不能相互替换 B: 加工的水果制品不能代替新鲜水果 C: 果脯中维生素的含量和鲜果中一样多 D: 果皮中的膳食纤维含量高于果肉
- 水果的营养特点包括 A: 新鲜水果是维生素C的良好来源 B: 胡萝ト素在绿色、黄色或红色蔬菜中含量较多 C: 颜色较深的蔬菜及水果中所含的抗氧化剂较多 D: 是我们膳食纤维的主要来源