由酵母菌通过EMP途径进行的酒精发酵，因1分子葡萄糖可产生2分子_________ 、2分子_________ 和2分子_________ ；所以又称酵母同型酒精发酵；由运动发酵单胞菌通过ED途径进行的酒精发酵因1个葡萄糖分子可产_________个乙醇分子，故称 _________ ；由肠膜明串珠菌通过HMP途径对葡萄糖进行的产_________ 个乙醇分子和_________ 个乳酸分子的发酵，则称为_________ 。
举一反三
- EMP（EM）途径又称途径，由酵母菌通过EMP途径进行的乙醇发酵，1分子葡萄糖分子经EMP途径后，可获得2分子NADH2、2分子、2分子。乙醇发酵产能效率为%。
- 在酵母酒精发酵过程中，1分子葡萄糖能产生2分子的乙醇（ ）
- 在酵母酒精发酵过程中，1分子葡萄糖能产生2分子的乙醇（ ） A: 正确 B: 错误
- 细菌的酒精发酵与酵母菌的酒精发酵相比，每分子葡萄糖可多产1分子ATP。
- 【单选题】下列关于酵母菌酒精发酵和细菌酒精发酵的说法不正确的是: A. 酿酒酵母能够通过EMP途径进行同型酒精发酵 B. 缺乏完整EMP途径的少数细菌能够利用ED途径替代EMP途径产能 C. 一些细菌能够通过HMP途径进行异型酒精发酵产生乙醇、乳酸和CO 2 等 D. 通过HMP途径进行异型酒精发酵的细菌,其HMP途径可单独存在