关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 下列蔬菜的烹调加工方法错误的是（）。 A: 先切后洗 B: 先洗后切 C: 急火快炒 D: 现切现炒 E: 现洗现炒 下列蔬菜的烹调加工方法错误的是（）。A: 先切后洗B: 先洗后切C: 急火快炒D: 现切现炒E: 现洗现炒 答案： 查看 举一反三 蔬菜不正确的烹调加工方法是()。 A: 先切后洗 B: 先洗后切 C: 现切现炒 D: 急火快炒 蔬菜不正确的烹调加工方法是（） A: 先泡后洗 B: 先洗后切 C: 现切现炒 D: 急火快炒 E: 现做现吃 为了较大程度地保留蔬菜、水果中的营养素，下列哪种说法是错误的 A: 先洗后切 B: 先切后洗 C: 现炒现切 D: 急火快炒 E: 现吃现炒 下列关于蔬菜烹调加工方法的描述中，错误的是（） A: 急火快炒 B: 加醋 C: 先切后洗 D: 现炒现吃 使新鲜蔬菜中维生素C丢失较多的是（）。 A: 先切后洗 B: 先洗后切 C: 现炒现切 D: 急火快炒 E: 开水快汆
