按照2016版食品安全国家标准,食品微生物学检查中菌落总数测定的培养温度是________,霉菌、酵母菌总数测定的培养温度是_________。
36℃±1#28℃±1
举一反三
内容
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根据《GB 4789.2-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》,进行菌落总数测定,所得结果,只包括一群能在营养琼脂上发育的嗜中温型()的菌落数。 A: 厌氧菌 B: 需氧菌 C: 耐氧菌 D: 微好氧菌
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中国大学MOOC: 微生物限度检查时,霉菌和酵母菌总数检查的培养温度为
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食品菌落总数测定中,培养温度通常为 ( ) A: 36±1℃ B: 46±1℃ C: 27±1℃ D: 20±1℃
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食品菌落总数测定中,培养温度通常为() A: 36±1℃ B: 46±1℃ C: 27±1℃ D: 20±1℃
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食品菌落总数测定中,培养温度通常为( )。 A: 42±1℃ B: 36±1℃ C: 30±1℃ D: 28±1℃