关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 不同品种乳牛产生的牛乳油酸含量不同，牛乳油酸含量越高，乳脂肪制成的奶油越软。 A: 正确 B: 错误 不同品种乳牛产生的牛乳油酸含量不同，牛乳油酸含量越高，乳脂肪制成的奶油越软。A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 不同品种乳牛产生的牛乳油酸含量不同，牛乳油酸含量越高，乳脂肪制成的奶油越软。 智慧职教: 8、乳的脂肪中，由于油酸含量高，此时制成的奶油较软，若油酸含量低则制成的奶油较硬。（ ） 乳脂肪中的油酸含量高，制成的奶油比较硬。 乳脂肪含量越高，牛乳的冰点越高。（） 乳畜的种类和品种不同，其乳汁的化学组成不同，以下描述错误的是_____________。 A: 羊乳的脂肪含量比一般牛乳高 B: 泌乳量低的牛，乳中脂肪含量也低 C: 脂肪含量高的乳适于加工奶油 D: 马乳中乳糖含量高，有利于微生物发酵，可加工马奶酒
