腌腊制品是以畜禽肉类为原料，经食盐、酱料、硝酸盐、糖和其它调味料腌制或酱制以后，再经过造型和烘烤等工艺加工而成的一类生肉制品。
举一反三
- 腌腊制品是以畜禽肉类为原料,经食盐、酱料、硝酸盐、糖和其他调味料腌制或酱制以后,在经过造型和烘烤等工艺加工而成。
- 腌腊肉制品是以畜禽肉类为主要原料，经食盐、酱料、硝酸盐或亚硝酸盐、糖或调味香辛料等腌制后，再经清洗造型、晾晒风干或烘烤干燥等工艺加工而成的一类生肉制品。
- 腌腊制品是指以蓄禽肉为原料,经食盐、酱料、硝酸盐或亚硝酸盐、糖或调香料腌制或酱渍后,再经清洗造型,晾晒风干或烘烤干燥等工艺加工而成的一类生肉制品。
- 腌腊制品是指以蓄禽肉为原料，经食盐、酱料、硝酸盐或亚硝酸盐、糖或调香料腌制或酱渍后，再经清洗造型，晾晒风干或烘烤干燥等工艺加工而成的一类生肉制品。
- 腊肉类是指原料肉经（）、硝酸盐、亚硝酸盐、糖、调味料和香辛料等腌制后，再经晾晒或烘烤或烟熏等工艺加工而成的生肉类制品。