杜甫在诗歌中涉及饮食的主要有()。
A: 他的诗以饮食为描写对象
B: 记载了较多的肴馔，美酒及餐具，对中国饮食烹饪做出了贡献
C: 描述了当时尤其是四川众多的优质食物原料和美酒佳肴
D: 描绘了当时精美的餐具
A: 他的诗以饮食为描写对象
B: 记载了较多的肴馔，美酒及餐具，对中国饮食烹饪做出了贡献
C: 描述了当时尤其是四川众多的优质食物原料和美酒佳肴
D: 描绘了当时精美的餐具
A,C,D
举一反三
- 中西饮食文化的差异主要在于（） A: 中国饮食注重口味；西方饮食注重科学营养 B: 中国饮食以植物性食物为主；西方饮食多以肉食为主 C: 中国饮食多以聚食制；西方饮食多用分餐制 D: 中国烹饪随意、趣味性强；西方饮食烹饪规范性、机械性强
- 中国饮食繁荣创新时期的特点包括()。 A: 烹饪工具与生产方式逐步趋于现代化 B: 优质食物原料快速增加 C: 国内外饮食文化交流与烹饪技艺广泛交流 D: 菜点更富有营养和个性
- 【填空题】20 、西方饮食强调原汁、原味、原色,菜名直接了当,这体现了西方饮食观念的 性
- 中国饮食中追求味美之外，还注重饮食的形态美，主要表现在： A: 造型美 B: 餐具美 C: 名称美 D: 意境美
- 中国大学MOOC: 烹饪是指饮食制作的（ ）。随着烹饪技术的发展，烹饪成为一门以技术为支撑的饮食制作艺术，是借助烹饪器具设备，运用烹饪技术把烹饪原料制作成具有食用价值和审美价值的饮食产品的过程。
内容
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在饮食习惯上,中国饮食主要以为主,西方饮食主要以为主。
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中餐宴会遵循中国的( )习惯,以用中国餐具、吃中国菜为主。 A: 文化 B: 礼仪 C: 饮食 D: 风俗
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《金瓶梅》一书对饮食文化涉及众多，___________________________。 A: 描绘出了毫无节制的食欲狂求 B: 揭示出了饮食与权财色的密切关系 C: 披露了封建社会腐朽糜烂的生活本质 D: 反映出了饮食礼仪规范的牢固约束力
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慢性肾炎患者的饮食原则（ ）。 A: 优质低蛋白、低磷饮食 B: 优质低蛋白、高磷饮食 C: 优质高蛋白、高磷饮食 D: 优质低蛋白、高碳水化合物饮食 E: 优质低蛋白、低碳水化合物饮食
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慢性肾衰的饮食护理特点是 A: 优质蛋白饮食以动物蛋白为主 B: 高热量饮食 C: 高维生素饮食 D: 低热量饮食