杜甫在诗歌中涉及饮食的主要有()。
A: 他的诗以饮食为描写对象
B: 记载了较多的肴馔，美酒及餐具，对中国饮食烹饪做出了贡献
C: 描述了当时尤其是四川众多的优质食物原料和美酒佳肴
D: 描绘了当时精美的餐具
A: 他的诗以饮食为描写对象
B: 记载了较多的肴馔，美酒及餐具，对中国饮食烹饪做出了贡献
C: 描述了当时尤其是四川众多的优质食物原料和美酒佳肴
D: 描绘了当时精美的餐具
举一反三
- 中西饮食文化的差异主要在于（） A: 中国饮食注重口味；西方饮食注重科学营养 B: 中国饮食以植物性食物为主；西方饮食多以肉食为主 C: 中国饮食多以聚食制；西方饮食多用分餐制 D: 中国烹饪随意、趣味性强；西方饮食烹饪规范性、机械性强
- 中国饮食繁荣创新时期的特点包括()。 A: 烹饪工具与生产方式逐步趋于现代化 B: 优质食物原料快速增加 C: 国内外饮食文化交流与烹饪技艺广泛交流 D: 菜点更富有营养和个性
- 【填空题】20 、西方饮食强调原汁、原味、原色,菜名直接了当,这体现了西方饮食观念的 性
- 中国饮食中追求味美之外，还注重饮食的形态美，主要表现在： A: 造型美 B: 餐具美 C: 名称美 D: 意境美
- 中国大学MOOC: 烹饪是指饮食制作的（ ）。随着烹饪技术的发展，烹饪成为一门以技术为支撑的饮食制作艺术，是借助烹饪器具设备，运用烹饪技术把烹饪原料制作成具有食用价值和审美价值的饮食产品的过程。