旅游景区餐饮部门的服务质量首先要考虑的就是（）。
A: 硬件件环境
B: 软件环境
C: 食材本身的质量
D: 服务员服务态度
A: 硬件件环境
B: 软件环境
C: 食材本身的质量
D: 服务员服务态度
C
举一反三
- 餐饮服务质量包含着餐饮服务的三要素,是()。 A: 设施设备 B: 服务环境 C: 劳务服务的质量 D: 实物产品
- 餐饮服务质量的好坏取决于___________。 A: 客人需求的满足程度 B: 服务员的服务态度 C: 服务程序 D: 服务方式
- 广义上的餐饮服务质量包含组成餐饮服务的三要素,即__的质量（） A: 设备设施 B: 有形产品 C: 劳务服务 D: 服务环境 E: 实物产品
- 旅游接待业中的有形产品的质量通常指“硬件”，如旅游目的地的（ ）和服务环境的质量。 A: 服务态度 B: 设施设备 C: 服务技能 D: 礼节礼貌
- 从旅游接待服务的供给方来看，旅游目的地经营与服务主体所提供的旅游产品有“硬件”服务和“软件”服务之分。硬件服务是指以实物形态呈现的服务，即旅游目的地的( )、( )、( )等。 A: 旅游环境 B: 基础设施设备 C: 旅游活动 D: 礼节礼貌 E: 服务态度 F: 服务技能 G: 服务效率
内容
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下列哪些是酒店服务功能性质量的影响因素()。 A: 服务态度 B: 服务效率 C: 服务设施设备 D: 服务环境
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旅游接待业服务质量由旅游目的地的“硬件”与“软件”共同构成。下列哪一项属于“软件”？（ ） A: 文化 B: 营销 C: 服务 D: 环境
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在劳务质量中，（ ）是提高服务质量的技术保证 A: 服务态度 B: 服务技巧 C: 服务方式 D: 服务效率
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一般来说，餐饮服务质量管理主要包括（）。 A: 事前质量控制 B: 服务过程质量控制 C: 事后质量控制 D: 服务员自控
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【多选题】客舱服务质量的内容包括() A. 客舱服务项目 B. 客舱餐饮质量 C. 客舱服务主动性 D. 客舱服务态度