关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-25 酱油的酿造是利用（ ）降解蛋白质。 A: 毛霉 B: 曲霉 C: 芽孢杆菌 D: 酵母菌 酱油的酿造是利用（ ）降解蛋白质。A: 毛霉B: 曲霉C: 芽孢杆菌D: 酵母菌 答案： 查看 举一反三 酱油发酵过程中的主发酵菌是_________。 A: 毛霉 B: 曲霉 C: 根霉 D: 酵母菌 酱油的酿造不需要利用下列哪种菌的发酵？ A: 、米曲霉 B: 、鲁氏酵母 C: 、乳酸菌 D: 、 橘青霉 酱油发酵过程中主要微生物有 A: 乳酸菌 B: 酵母菌 C: 曲霉 D: 毛霉 酱油发酵过程中主要微生物有 A: 乳酸菌 B: 酵母菌 C: 曲霉 D: 毛霉 制作酱油过程中有害的微生物是( )[br][/br](1.0) A: 米曲霉 B: 鲁氏酵母 C: 乳酸菌 D: 枯草芽孢杆菌
