关于宴会服务错误的是
A: 如果发现客人东张西望时，应该主动上前询问是否需要帮助
B: 外国客人用餐时，不必主动询问是否需要刀叉
C: 避免客人干杯是酒杯里没有酒水的尴尬，应该随时关注客人的酒杯
D: 给客人倒好，酒水饮料后要收取茶水，客人表示不再饮酒时收取酒杯，并倒上饮料或茶水，这些简单的动作优势，可以给清店带来更大的酒水营销量
A: 如果发现客人东张西望时，应该主动上前询问是否需要帮助
B: 外国客人用餐时，不必主动询问是否需要刀叉
C: 避免客人干杯是酒杯里没有酒水的尴尬，应该随时关注客人的酒杯
D: 给客人倒好，酒水饮料后要收取茶水，客人表示不再饮酒时收取酒杯，并倒上饮料或茶水，这些简单的动作优势，可以给清店带来更大的酒水营销量
举一反三
- 为客人斟倒酒水时，不小心碰翻了客人的酒杯，怎么办？
- 客人用餐时，由于不慎将酒杯碰翻，酒水流淌时，服务员应（）及时用干餐巾将台布上的酒水吸去，然后用干净的干餐巾铺垫在湿处，同时换上酒杯，斟好酒水。 A: 问候客人 B: 抚摸客人 C: 安慰客人 D: 责备客人
- 客人用餐时，由于不慎将酒杯碰翻，酒水流淌时，服务员应（）及时用干餐巾将台布上的酒水吸去，然后用干净的干餐巾铺垫在湿处，同时换上酒杯，斟好酒水。 A: A问候客人 B: B抚摸客人 C: C安慰客人 D: D责备客人
- 宴会中如果客人打翻酒杯，应及时为客人( )，添加满酒水
- 看到客人（），要快速主动上前询问是否需要帮助。 A: 看菜单时 B: 起身时 C: 东张西望 D: 筷子时