关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-30 简述西餐工艺中配菜与主菜的搭配原则？ 简述西餐工艺中配菜与主菜的搭配原则？ 答案： 查看 举一反三 西餐的主菜与酒如何搭配？ 西餐用餐中，正餐刀又称主菜刀，与主餐叉搭配用于吃各种主菜。（ ) 西餐礼仪中,讲究白葡萄酒在前,红葡萄酒在后;吃副菜搭配白葡萄酒;吃主菜搭配红葡萄酒 配菜与主菜的搭配上应注意（ ） 西餐中，根据佐餐酒与菜肴的搭配规律，一般先饮白葡萄酒，配主菜时才饮用红葡萄酒。
