关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-11-02 西餐用餐中，正餐刀又称主菜刀，与主餐叉搭配用于吃各种主菜。（ ) 西餐用餐中，正餐刀又称主菜刀，与主餐叉搭配用于吃各种主菜。（ ) 答案： 查看 举一反三 正餐刀与正餐叉搭配用于吃的菜肴是（）。 A: 主菜 B: 副菜 C: 头盆 D: 水果 西式宴会餐具中的正餐刀、正餐叉主要用于（) A: 吃主菜时 B: 吃小盆冷菜时 C: 吃副盆时 D: 吃鱼虾时 西餐礼仪中,讲究白葡萄酒在前,红葡萄酒在后;吃副菜搭配白葡萄酒;吃主菜搭配红葡萄酒 西餐的主菜与酒如何搭配？ 简述西餐工艺中配菜与主菜的搭配原则？
