（）是饭店为体现自己餐饮菜肴与服务水准，满足部分高消费宾客的需求，增加经济收入而开设的高级西餐厅，它是豪华大饭店的象征。以供应法式大餐为主，多采用法式服务。
A: 扒房
B: 咖啡厅
C: 酒吧
D: 宴会厅
A: 扒房
B: 咖啡厅
C: 酒吧
D: 宴会厅
举一反三
- （）是饭店为体现自己餐饮菜肴与服务水准，满足部分高消费宾客的需求，增加经济收入而开设的高级西餐厅，它是豪华大饭店的象征。以供应法式大餐为主，多采用法式服务。 A: A扒房 B: B咖啡厅 C: C酒吧 D: D宴会厅
- “扒房”它是豪华大饭店的象征，它以（）为菜品核心。 A: 法式大餐 B: 俄式大餐 C: 美式菜肴 D: 意式大菜
- “扒房”它是豪华大饭店的象征，它以（）为菜品核心。 A: A法式大餐 B: B俄式大餐 C: C美式菜肴 D: D意式大菜
- 下面有关扒房的哪句话是错误的： __________ 。 A: 扒房是饭店为增加经济收入而开设的高级西餐厅 B: 房的色彩多以暖色调为主 C: 扒房服务员以男性为主 D: 在扒房为宾客点菜的女性为主
- 扒房服务体现饭店餐饮服务的最高水准