关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-28 蔬菜汤是先用油和蔬菜制作汤码，然后再加浓汤和白酒或肉类调制的汤类。 蔬菜汤是先用油和蔬菜制作汤码，然后再加浓汤和白酒或肉类调制的汤类。 答案： 查看 举一反三 制作蔬菜汤要先用（）和蔬菜制作汤码。 A: 不同的骨骼 B: 不同的油脂 C: 不同的肉头 D: 不同的少司 意大利蔬菜汤全部用蔬菜原料制作而成的汤。 （）起源于法国。 A: 奶油汤 B: 牛尾浓汤 C: 红菜汤 D: 蔬菜丝清汤 制作蔬菜汤要先用（）和蔬菜制作汤码。 A: A不同的骨骼 B: B不同的油脂 C: C不同的肉头 D: D不同的少司 制作冷汤大多是用基础汤或冷开水加上各种（）或是再加上少量肉类调制而成。 A: 调味品 B: 奶制品 C: 蔬菜 D: 香辛蔬菜
