关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-27 蛋品类原料的储存保鲜方法有冷藏法,石灰水浸泡法,涂膜储存法等。 蛋品类原料的储存保鲜方法有冷藏法,石灰水浸泡法,涂膜储存法等。 答案: 查看 举一反三 常用储存鲜蛋的方法包括______。 A: 冷藏法 B: 高温灭菌法 C: 石灰水储存法 D: 涂膜储存法 E: 巴氏消毒法 下列不是蛋制品储存保鲜的常用方法的是()。 A: 石灰水浸泡法 B: 涂抹储存发 C: 冷藏法 D: 冷冻法 蛋的储藏方法有()、石灰水浸泡法、水玻璃浸泡法及涂布法等。 A: 碱水浸泡 B: 冷藏法 C: 盐水浸泡 D: 酸水浸泡 蛋的储藏方法有()、石灰水浸泡法、水玻璃浸泡法及涂布法等。 A: A碱水浸泡 B: B冷藏法 C: C盐水浸泡 D: D酸水浸泡 应用低温的方法对禽蛋贮藏保鲜的是()。 A: 冷藏法 B: 浸泡法 C: 涂膜法 D: 气调法 E: 常温法