腌制一批香辣鸡翅,以下描述正确的是:()
A: 量取1.9L的冰水,将1包(680克)辣腌泡粉倒入冰水中,边搅拌,直到腌料充分溶解
B: 将解冻好的10袋鸡肉(5袋翅中+5袋翅根)放入腌制机,搅拌腌制液,倒入腌制机内,加盖,按下启动开关
C: 待腌制机停止转动,开盖,将鸡肉倒入有孔食品盒中,沥水2分钟后立即分装在保鲜袋中
D: 每袋分装30片,分装好的鸡肉码放在周转箱内,记录腌制时间,2小时后可用,储存在冷藏库备用
A: 量取1.9L的冰水,将1包(680克)辣腌泡粉倒入冰水中,边搅拌,直到腌料充分溶解
B: 将解冻好的10袋鸡肉(5袋翅中+5袋翅根)放入腌制机,搅拌腌制液,倒入腌制机内,加盖,按下启动开关
C: 待腌制机停止转动,开盖,将鸡肉倒入有孔食品盒中,沥水2分钟后立即分装在保鲜袋中
D: 每袋分装30片,分装好的鸡肉码放在周转箱内,记录腌制时间,2小时后可用,储存在冷藏库备用