制作麦香炸鸡翅时，腌制鸡翅的常用调料有
A: 盐
B: 胡椒粉
C: 白葡
D: 柠檬汁
A: 盐
B: 胡椒粉
C: 白葡
D: 柠檬汁
A,B,C,D
举一反三
内容
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腌制鸡翅鸡腿时，1包腌泡粉适用于多少鸡翅、多少鸡腿（） A: 50根鸡翅、27块鸡腿 B: 40根鸡翅、40块鸡腿 C: 27根鸡翅、50块鸡腿
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下列属于板栗鸡翅使用的调料有： A: 糖 B: 盐 C: 味精 D: 料酒
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（）属于调酒辅料。 A: 可乐、橙汁、柠檬 B: 利口酒、鸡蛋、橄榄 C: 柠檬汁、盐、胡椒粉 D: 白兰地、柠檬汁、雪碧
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制作麦香炸鸡翅时，不需要复炸。
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制作白少司的主要是（）白色基础汤面粉，调料是盐，胡椒粉，香叶。 A: 黄油 B: 鲜奶油 C: 色拉油 D: 椰子油