关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-01 简述食品物料在干制过程中的变化。 简述食品物料在干制过程中的变化。 答案： 查看 举一反三 8.食品物料在干制过程中水分主要会发生__________和__________两种变化。? 食品在干制过程中发生哪些变化？ 简述干制过程中食品的主要物理变化。 简述影响干制的因素（干制条件、食品特性）或者是干制过程中影响干燥速率的因素 食品干制过程中，食品的温度随时间呈线性变化（ ）
