关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-30 饮食文化是指食物原料的开发利用、食品制作和饮食消费过程中的科技、艺术以及以饮食为基础的习俗、传统、思想和哲学。( ) 饮食文化是指食物原料的开发利用、食品制作和饮食消费过程中的科技、艺术以及以饮食为基础的习俗、传统、思想和哲学。( ) 答案: 查看 举一反三 饮食文化是指食物原料开发利用、食品制作和饮食消费过程中的技术、科学、艺术,以及以饮食为基础的习俗、传统、思想和哲学,即由人们饮食生产和饮食生活的方式、过程、功能等结构组合而成的全部的总和。 从饮食文化构成上可将饮食文化分为:()三部分文化。 A: 饮食礼仪 B: 饮食制作 C: 饮食产品 D: 产品消费 张骞出使西域,带回了石榴、大蒜、葡萄等食物,体现出了饮食文化的()。 A: 饮食制作的灵活性 B: 食材制作的广泛性 C: 区域文化的通融性 D: 饮食习俗的多样性 世界上各民族因食品原料、烹饪方法、饮食传统和习俗的不同而有所差异。( ) 中国人的传统饮食习俗是以动物性食物为主。