关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 中餐正式宴会中,当冷盘已经吃了()时,开始上第一道热菜,一般每桌要安排10个热菜,宴会上桌数再多,各桌也要同时上菜。 中餐正式宴会中,当冷盘已经吃了()时,开始上第一道热菜,一般每桌要安排10个热菜,宴会上桌数再多,各桌也要同时上菜。 答案: 查看 举一反三 中餐正式宴会中,当冷盘已经吃了( )时,开始上第一道热菜,一般每桌要安排10个热菜,宴会上桌数再多,各桌也要同时上菜。 A: 3/4 B: 1/2 C: 3/5 D: 2/3 中餐上菜一般讲究先凉后热,当冷盘吃剩()时,开始上第一道热菜。 中餐宴会的第一道热菜在时候上桌 宴会上菜时机:宴会前5-10分钟上冷盘。冷盘吃一半时,开始上热菜。 中餐宴会等客人将冷盘用到三分之一时,开始上热菜