下列有关脂肪酸的说法哪些是正确的？( )
举一反三
- 以下关于有机酸的理化性质说法正确的是()。 A: 有机酸均能溶于酸水 B: 高分子脂肪酸和芳香酸大多为亲脂性化合物 C: 不饱和脂肪酸、脂肪二羧酸、脂肪三羧酸和芳香酸大多为固体 D: 低级脂肪酸大多为液体 E: 低分子脂肪酸和含极性基团较多的脂肪酸易溶于水
- 有关脂肪酸生物合成，下列说法正确的是（ ）。
- 用酸水解测定样品脂肪含量时，下列说法正确的是
- 有关脂肪的说法，正确的是（）。 A: 脂肪是三大产能营养素之一 B: 脂肪是构成人体细胞、生物膜和激素的重要物质 C: 脂肪为人体提供必需脂肪酸 D: 脂肪由脂肪酸和甘油组成 E: 过多摄入脂肪会导致肥胖、心血管疾病等
- 下列说法正确的是? 谷物中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸|谷物中不含脂肪|谷物中的脂肪酸主要是非必需脂肪酸|谷物中的脂肪酸主要是饱和脂肪酸