关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-04 餐厅服务员进行西餐食品服务时先应给主宾,从客人的左侧上菜。 餐厅服务员进行西餐食品服务时先应给主宾,从客人的左侧上菜。 答案: 查看 举一反三 ( )上菜时一律使用左手,从客人左侧上菜,撤盘时使用右手,从客人右侧撤下。 A: 法式服务 B: 俄式服务 C: 美式服务 D: 英式服务 服务员上菜时一般在主人和主宾之间进行上菜,但不应该打扰客人用餐。() 西餐零点服务中,服务主菜前看到客人杯中的酒仅剩1/3时,服务员要为客人添加酒,然后上菜。 餐厅服务礼仪中,当客人起身离席时,服务员应为()拉椅 A: 主宾 B: 主人 C: 女士 D: 儿童 客人使用迷你酒吧提供酒水和食品时,由餐厅服务员或客房楼层服务员提供相关服务。