在发酵过程中菌没的有生成有机酸的能力()
A: 、酵母菌
B: 、霉菌
C: 、细菌
D: 、放线菌
A: 、酵母菌
B: 、霉菌
C: 、细菌
D: 、放线菌
D
举一反三
内容
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酱油在酿制过程中主要有哪种微生物参与发酵?( ) A: 霉菌 B: 酵母 C: 细菌 D: 蕈菌
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抗生素的主要生产菌是() A: 细菌 B: 放线菌 C: 霉菌 D: 酵母菌
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浙江玫瑰醋酿造过程中,发酵前期的微生物和中后期的微生物分别是() A: 前期:霉菌;中后期:酵母菌和醋酸菌 B: 前期:霉菌和酵母菌;中后期:醋酸菌 C: 前期:酵母菌;中后期:细菌 D: 前期:霉菌;中后期:醋酸菌
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在平板菌落特征中,菌落质地、颜色均一的两种菌分别是: A: 细菌和酵母菌 B: 细菌和放线菌 C: 酵母菌和霉菌 D: 霉菌和放线菌
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下列()是单细胞蛋白的生产菌。 A: 酵母菌 B: 霉菌 C: 放线菌 D: 细菌