客人要吃甜品和水果时,服务员要撤走一部分餐具,只留下（）
A: 牙签
B: 筷子
C: 骨碟
D: 有酒水的杯子
E: 茶杯
A: 牙签
B: 筷子
C: 骨碟
D: 有酒水的杯子
E: 茶杯
举一反三
- 上甜品水果前，送上相应的餐具和小毛巾，服务员要撤走一部分餐具，只留下牙签、茶杯和（）。 A: 筷子 B: 骨碟 C: 酒杯 D: 汤勺
- 中餐午晚餐在服务甜品水果时,要撤走菜盘等餐具,只留下() A: 花瓶 B: 牙签 C: 有酒水的杯子 D: 筷子
- 服务员在上甜品、水果前应先整理客人的餐桌，撤走菜盘及一些餐具，只留下（）。 A: 牙签和酒水杯 B: 牙签和茶杯 C: 牙签和有酒水的杯子 D: 酒杯及未吃完的菜盘
- 中餐摆台时用（ ）餐具来定位。 A: 骨碟 B: 水杯 C: 筷子 D: 牙签
- 【单选题】中餐餐具主要有()。 A. 筷子,勺子,碗,碟,杯子 B. 筷子,勺子,碗,碟,杯子,辅助餐具