食谱的综合分析包括对（）的质和量的分析和评价。
A: 食物和能
B: 食物和营养素
C: 三大产能营养
D: 食物种类和比例
A: 食物和能
B: 食物和营养素
C: 三大产能营养
D: 食物种类和比例
举一反三
- 食谱的综合分析包括对（）的质和量的分析和评价。 A: A食物和能 B: B食物和营养素 C: C三大产能营养 D: D食物种类和比例
- 食谱的综合分析包括对食物和营养素的（）的分析和评价。 A: 质和量 B: 来源 C: 种类 D: 能量
- 食谱的综合分析包括对食物和营养素的（）的分析和评价。 A: A质和量 B: B来源 C: C种类 D: D能量
- 食谱的综合评价内容包括（）。 A: 食谱的能量和营养素计算 B: 食物的种类和比例 C: 产能营养素的供能比例和优质蛋白质的比例 D: 三餐能量摄入的分配 E: 烹饪方法是否合适
- 进行食谱的营养评价主要核算该食谱() A: 提供的能量和各种营养素含量 B: 餐次比例分析 C: 能量来源 D: 食物来源分析