关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-04 孝感米酒是具有千年历史的地方小吃，也是孝感人民引以为荣的优秀名片之一，下列关于米酒说法不正确的是（） A: 米酒是酵母菌无氧呼吸形成的 B: 对蒸熟的大米先加酵母菌再高温消毒 C: 米酒形成过程会产生一些气泡 D: 米酒含有大量的能量 孝感米酒是具有千年历史的地方小吃，也是孝感人民引以为荣的优秀名片之一，下列关于米酒说法不正确的是（）A: 米酒是酵母菌无氧呼吸形成的B: 对蒸熟的大米先加酵母菌再高温消毒C: 米酒形成过程会产生一些气泡D: 米酒含有大量的能量 答案： 查看 举一反三 米酒的酿造通常用酵母菌糖化淀粉和产生乙醇。 下列对“制作酸奶”和“制作米酒”的叙述正确的是（ ） A: 制作酸奶需要密封而制作米酒不需要密封 B: 制作酸奶和米酒都需要“接种” C: 制作酸奶要接种两种微生物 D: 制作米酒不需要保温 “米酒一杯”和“一杯米酒”分别是（） 米酒酪制作过程中，下列不需要的材料是（ ）。 A: 乳酸菌 B: 白砂糖 C: 米酒 D: 鲜牛奶 米酒的酿造通常用酵母菌糖化淀粉和产酒。
