死因不明的死畜肉，应该（ ）
A: 高温处理后食用
B: 作为罐头食品的原料
C: 腌制后供食用
D: 禁止食用
A: 高温处理后食用
B: 作为罐头食品的原料
C: 腌制后供食用
D: 禁止食用
D
举一反三
- 死亡原因不明的死畜肉，应如何处理（） A: A冷冻后食用 B: B高温加热食用 C: C盐腌后食用 D: D辐照后食用 E: E一律不准食用
- 死因不明的死畜肉一律不准食用
- 死亡原因不明的死畜肉，处理方法是（）。 A: 内脏高温处理，肉块后熟后可食用 B: 内脏弃除，肉块高温处理后方可食用 C: 烈日曝晒2小时可安全食用 D: 不得食用 E: 视死畜肉的新鲜程度而定
- 中国大学MOOC: 死因不明的死畜肉一律不准食用，但如确定死因为中毒，则应根据什么来确定处理原则？ （ ）
- 对于死畜肉的描述，下列哪项是错误的（） A: 牲畜死后解体的为死畜肉 B: 对死畜肉，必须确定死亡原因后，才能考虑采取相应的处理方法 C: 如确定死亡原因为一般性疾病或外伤，且肉未腐败变质，弃内脏 D: 死因不明的死畜肉，一律不得食用
内容
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粮食有异味时应该（ ）。 A: 慎食 B: 禁食 C: 加工后食用 D: 高温处理后食用
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冻藏间的肉品一旦发生腐败，____________________。 A: 一律禁止食用 B: 洗净、风吹散味后食用 C: 修割后食用 D: 高温后食用
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结核菌素试验阳性，有临床证明的畜奶的处理方法是（）。 A: A巴氏消毒后食用 B: B煮沸消毒食用 C: C超高温消毒后食用 D: D蒸汽消毒后供成人使用 E: E不能供人食用
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乳畜患乳房炎，其奶应予 A: 巴氏消毒后食用 B: 高温消毒后食用 C: 超高温消毒后食用 D: 放弃 E: 消毒放弃
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结核菌素试验阳性，有临床症状的畜奶（）。 A: 巴氏消毒后食用 B: 煮沸消毒食用 C: 超高温消毒后食用 D: 蒸汽消毒后供成人使用 E: 不能供人食用