利用人的感觉器官，对货物的色香味形手感音色等感官质量特性做出判断和检验的方法是感官检验法。（）
举一反三
- 利用人的感觉器官作为检验器具，对商品的色、香、味形、手感、银色等感官质量特性作出判断和评价的检验方法是（）。 A: 感官检验法 B: 化学分析检验法 C: 仪器分析检验法 D: 物理检验法
- （ ），是指利用人的感觉器官作为检验器具，对商品的色、香、味、形、手感、音色等感官质量特性，在一定条件下作为判定或评价的检验方法。 A: 感官检验法 B: 生物学检验法 C: 理化检验法 D: 机械检验法
- 感官检验就是依靠人的感觉器官对质量特性做出评价和判断,感官质量的判定基准容易用数值表达。_
- 感官分析是用感觉器官检验产品感官特性的科学。
- 1、对感官检验方法描述正确的是（ ） A: 又称感官分析、感官检查和感官评价 B: 它是利用人的感觉器官作为检验器具 C: 这种方法灵活方便简单，但受个人因素影响 D: 这种方法比较准确，所以是常用的一种检验方法