关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-18 以下属于发酵食品的是() A: 酒 B: 面包 C: 酱油 D: 奶酪 以下属于发酵食品的是()A: 酒B: 面包C: 酱油D: 奶酪 答案: 查看 举一反三 利用乳酸菌发酵制作的食品是() A: 酱油 B: 面包 C: 酸奶 D: 葡萄酒 以下___________属于细菌发酵食品。 A: 馒头 B: 酒精 C: 面包 D: 酸奶 以下哪种食品不属于霉菌发酵食品? A: 奶酪 B: 白酒 C: 黄原胶 D: 发酵火腿 以下食品中不属于发酵食品的是____ A: 酸奶 B: 醋精 C: 酿造酱油 D: 樱桃酒 利用发酵技术生产下列食品时,都是利用酵母菌发酵作用的是( ) A: 啤酒、面包、馒头 B: 白酒、白糖、味精 C: 酸菜、酸奶、醋 D: 米酒、馒头、酱油